Barista / Manager

Ingin berkontribusi pada bisnis yang berkembang? Pause And Padel di Jagakarsa, Jakarta Raya, sedang mencari Barista / Manager berpengalaman dan proaktif untuk bergabung dengan tim kami. Ini adalah kesempatan yang luar biasa bagi seseorang yang menyukai seni membuat kopi.

Sebagai Barista / Manager, Anda akan menjadi pusat perhatian di toko kami, memastikan setiap pelanggan mendapatkan pengalaman kopi terbaik. Anda akan bekerja dengan berbagai mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya, serta mengikuti prosedur standar operasional. Selain itu, Anda juga akan membantu mengelola operasional harian toko, termasuk stok barang, pemesanan, dan pelaporan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis kopi dengan mesin espresso dan grinder.
• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi lainnya seperti latte, cappuccino, dan mocha.
• Menyiapkan dan menyajikan makanan ringan seperti kue dan roti.
• Mengelola stok barang dan melakukan pemesanan sesuai kebutuhan.
• Melakukan pelaporan harian dan mingguan mengenai penjualan dan operasional toko.
• Mengikuti prosedur standar operasional dan kebijakan keamanan pangan.
• Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan.
• Mengikuti pelatihan dan seminar terkait dengan industri kopi dan manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Barista atau Manajer di industri kopi.
• Memiliki sertifikasi Barista (SBA, WCA, atau sejenisnya) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang mesin espresso dan grinder.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan ramah.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen stok dan pelaporan.
• Memiliki pengetahuan tentang prosedur standar operasional dan kebijakan keamanan pangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait