Senior Demi Chef

Kami sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Toko Elektronik Wati Kitchen. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keberhasilan setiap hidangan yang kami sajikan. Kandidat yang ideal akan memiliki kemampuan memasak yang baik, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidang kuliner. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyusun dan mempersiapkan menu harian dengan mempertimbangkan kebutuhan pelanggan dan ketersediaan bahan.
• Memimpin tim demi chef dalam memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan keamanan dan higiene di dapur, termasuk pemeliharaan peralatan dan lingkungan kerja.
• Melakukan inventarisasi bahan makanan dan mengelola stok dengan efisien.
• Melatih dan mengarahkan tim demi chef dalam tugas-tugas mereka.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk meningkatkan menu dan layanan.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makanan.
• Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, sertifikasi kesehatan makanan) adalah nilai tambah.
• Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan organisasi yang baik.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kepribadian yang ramah, komunikatif, dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan fleksibel dalam lingkungan kerja yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait