Restaurant Manager

PT Putra Sinar Group · 📍 Cilacap, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month

PT Putra Sinar Group, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari calon untuk posisi Restaurant Manager di lokasi kami di Cilacap, Jawa Tengah. Tersedia gaji dalam kisaran Rp 6.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan.

Posisi ini menawarkan peluang untuk mengelola dan mengembangkan sebuah restoran yang berfokus pada kualitas makanan dan pelayanan pelanggan yang unggul. Calon yang terpilih akan bertanggung jawab untuk memastikan operasi restoran berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Description:
Mengelola dan mengoptimalkan operasional restoran untuk memastikan kualitas makanan dan pelayanan pelanggan yang tinggi.
Membuat dan melaksanakan rencana bisnis restoran, termasuk perencanaan menu, pengadaan bahan baku, dan manajemen staf.
Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri kuliner.
Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk meningkatkan kinerja restoran.
Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.
Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan pelaporan keuangan.
Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala untuk memastikan pencapaian target.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Qualifications:
Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pengelolaan keuangan.
Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis yang efektif.
Kemampuan untuk mengkomunikasikan dengan jelas dan efektif dengan berbagai pihak terkait.
Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan memberikan nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen RestoranPengelolaan StafPengelolaan KeuanganAnalisis Data
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
Pandora Warnet & Playstation

Operator Rental PlayStation dan Warnet

📍 DI Yogyakarta
Rp 1.375.000 – Rp 1.625.000 per month
P
PT Anggrek Maha

Junior Sous Chef

📍 Sanur, Bali
nego
T
Toko Anggi Motor

Assistant Cook

📍 Samarinda
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
U
Up Direct Pratama

Banquet Staff

📍 Pekanbaru, Lainnya
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
C
Code Central Berjaya

Lead Barista

📍 Pandeglang
Rp 12.000.000 – Rp 15.000.000 per month
S
Sehati Yoga Motor

Resepsionis

📍 Kudus, Jawa Tengah
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month